Ourhome bersiap -siap untuk mengatur layanan makanan dan restoran yang tersedia di seluruh dunia.
Perusahaan, berputar dari LG Group pada tahun 2000, telah menjalankan kafetaria yang terkait dengan perusahaan Korea di kota -kota Cina di Qingdao, Nanjing dan Guangzhou sejak 2009.
Sekarang berusaha untuk memasuki kota-kota Cina lainnya dengan tujuan ambisius untuk menawarkan layanan kafetaria perusahaannya kepada pelanggan non-Korea di Eropa, Amerika Serikat dan bahkan Afrika dalam waktu dekat. Perusahaan mendapatkan 23 miliar won ($ 21,2 juta) dalam penjualan tahun lalu dari bisnis di Cina.
Ekspor Home kami mengolah makanan dan makanan siap saji ke beberapa negara Asia, termasuk Jepang. Namun, penjualan dari segmen tetap kecil, dibandingkan dengan total penjualan perusahaan sebesar 1,2 triliun won tahun lalu. Perusahaan siap untuk membuat investasi yang cukup besar ke dalam bisnis untuk menciptakan mesin pertumbuhan baru.
Pencapaian terbaru perusahaan adalah teknik penyimpanan yang dirancang untuk menjaga rasa Kimchi tidak terjamah dalam lemari es hingga 100 hari. Teknik baru ini akan membantu meningkatkan penjualan kimchi perusahaan di negara -negara terpencil di mana produk diekspor oleh kapal.
“Ini adalah pencapaian penting,” kata seorang juru bicara rumah kami, merujuk pada teknologi yang diberikan tahun lalu oleh Kementerian Pertanian, Pangan dan Urusan Pedesaan. “Perpanjangan periode penyimpanan dimungkinkan dengan cairan khusus yang mengandung enam jenis bakteri asam laktat. Cairan memperlambat proses fermentasi untuk memperpanjang periode hingga 100 hari dari 20-30 hari sebelumnya.”
Permintaan Kimchi, campuran fermentasi khas negara itu, berkembang pesat di Amerika Serikat, Eropa dan Amerika Latin karena alasan kesehatan. Pada bulan Februari, Ibu Negara AS Michelle Obama Eulogized Kimchi dalam komentar tweeter.
Selain itu, perusahaan telah bergabung dengan pemerintah untuk memasuki negara -negara Muslim. Di bawah kemitraan, perusahaan telah melakukan berbagai studi dan penelitian untuk mengamankan sertifikasi “halal” di negara -negara Muslim utama pada Juli tahun depan.
“Proyek ini berfokus pada pengembangan cara untuk mengamankan sertifikasi (halal) untuk sup perusahaan, kimchi, rumput laut kering, mie, tahu dan bumbu dasar,” kata juru bicara itu.
Sertifikasi ini diberikan pada daging, sayuran, dan produk makanan lainnya yang telah disembelih, dipanen atau diproses dengan cara yang diakui oleh hukum Islam. Bukan wajib bagi orang Muslim untuk hanya mengonsumsi produk bersertifikat halal, tetapi produk bersertifikat jelas memiliki keunggulan pemasaran besar-besaran di negara-negara ini. Global Halal Food Market diperkirakan bernilai $ 661,6 miliar pada 2010, menurut World Halal Forum.
Ourhome akan meluncurkan rantai restoran cepat saji yang berspesialisasi dalam makanan Korea di bawah merek “Babidabida,” identitas perusahaan global untuk bisnis restoran perusahaan. Babidabida berarti “nasi kukus adalah jawaban.”
“Target utama kami adalah negara -negara Asia, terutama Hong Kong dan Taiwan,” kata juru bicara itu. “Lalu kita akan memasuki AS dan Eropa.”
