Oleh Arifie
Kesuksesan acara Netflix “Culinary Class Wars” telah memicu kegilaan reservasi, sehingga hampir mustahil untuk mendapatkan meja di restoran milik para koki pesaing.
Khususnya, restoran yang dijalankan oleh pemenang acara tersebut, Kwon Sung-jun, yang dikenal sebagai Napoli Matfia, telah menyaksikan harga reservasi meroket hingga 700.000 won ($525) di pasar gelap.
Chef Kwon membahas masalah ini pada hari Kamis di akun Instagram-nya, membagikan gambar reservasi yang telah di-skalp dan memperingatkan, “Siapa pun yang ketahuan menjual kembali reservasi akan menghadapi larangan permanen dari aplikasi, dan deposit tidak akan dikembalikan.”
Ia juga mengatakan, setibanya di sana, mereka akan memverifikasi apakah pemegang reservasilah yang melakukan pemesanan.
Gambar yang dibagikan Kwon menunjukkan postingan yang menawarkan untuk membeli reservasi restorannya dengan harga sekitar 700.000 won untuk dua orang.
Pada hari yang sama, sistem reservasi Catchtable juga mengalami crash karena masuknya 110.000 pengguna dalam jumlah besar ketika slot untuk 16 Oktober hingga 31 Oktober tersedia.
Semua reservasi bulan Oktober dipenuhi dengan cepat, dengan lebih dari 100 orang dalam daftar tunggu pembatalan. Lonjakan permintaan telah menyebabkan meningkatnya penjualan reservasi di pasar gelap.
“Kami menerima laporan bahwa server mogok karena lalu lintas tinggi. Aplikasi menjadi tidak responsif karena keterbatasan fisik,” kata Kwon sambil meminta maaf kepada pengguna. Ia menambahkan, “Saya akan berusaha memulihkannya secepat mungkin. Ini pertama kalinya saya mengalami hal seperti ini, dan saya minta maaf.”
Ia juga mengatakan bahwa ia sedang mempertimbangkan untuk mengurangi jumlah kursus dan menurunkan harga per orang untuk meningkatkan jumlah reservasi yang tersedia.
Restoran Chef Jung Ji-sun sudah penuh dipesan untuk bulan Oktober dan November, tanpa daftar tunggu tersedia. Restoran Chef Kim Tae-sung dipesan hingga pertengahan November, dan hanya tersedia opsi daftar tunggu.
Bahkan restoran Chef Cho Kwang-hyo, yang menerima reservasi setiap empat hari, memiliki slot berikutnya dan daftar tunggu yang sudah dipesan penuh.
Restoran Chef Lu Ching Lai kewalahan dengan permintaan reservasi, sehingga menyulitkan pelanggan untuk menghubungi restoran melalui telepon.
Menurut Catchtable, setelah acara tersebut ditayangkan, penelusuran untuk restoran yang dijalankan oleh koki unggulan melonjak 74 kali lipat dibandingkan minggu sebelumnya, dengan jumlah restoran yang disimpan meningkat hingga 1.900 persen. Tingkat reservasi rata-rata untuk restoran koki unggulan meningkat hampir 150 persen.
Artikel dari Hankook Ilbo ini, terbitan sejenis The Arifie.com, diterjemahkan dengan sistem AI generatif dan diedit oleh The Arifie.com.
